沙田柚一般皮比较厚,一般外面都还套有一个保鲜膜,保鲜膜是用于防止柚子的水分蒸发,在常温下,保存时间可以达到两个月,所以买了沙田柚之后不要把外面的膜取掉;
如果家里有暖气,最好不要放在家里,可以放在阳台上,柚子存放应最好处于通风处,温度不宜过低,最好在10度以上;
柚子怕水,最好不要沾水,但最怕的还是酒,千万不要让酒沾到柚子,柚子皮一沾到酒很快就会烂。
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