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1、蟹棒寿司。
（1）将蒸好的大米饭趁热倒入黑白芝麻和香油、精盐，搅拌均匀，晾凉待用。
（2）将蟹肉棒用开水焯熟，切成两半。将黄瓜、胡萝卜、大根切成很细很细的小丁，拌进米饭里面，搅拌均匀。
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（3）将米饭做成饭团。最后将蟹肉棒卷开后包裹着饭团即可。
2、午餐肉蟹棒煎饼。
（1）香葱切末，午餐肉和蟹棒切小丁。
（2）澄粉与淀粉混合搅拌均匀成糊。平底锅没放入适量的油。成一大勺面糊摊开。撒上香葱，倒入午餐肉与蟹棒丁，再打入一个鸡蛋。
（3）小火慢慢煎，等鸡蛋凝固后卷起切段即可。
3、蟹棒沙拉。
（1）撕蟹棒，黄瓜西红柿切丁，香菜切碎。
（2）切碎一瓣蒜，红一点油，炒香蒜末。淋蒜末和油，一点醋和酱油，把辣酱尽情的浇上去。
（3）还可以挤一瓣柠檬，更有清爽的夏日感，搅拌均匀，装盘即可。