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墨汁发臭可以在墨汁里面倒入些白酒，如果已经将字写好了就在纸的中间加上一些茶叶或者是丁香叶子，或者是放在太阳底下暴晒一会，市场上也有专门的墨汁除臭剂。
墨汁发臭不能加水，生产墨汁的时候都是调好的，不能向里面兑水，墨厂有专用的胶质，在书写的时候浓墨会使人拉不开笔、容易滞涩，如果在墨汁里面加水，只要笔一上纸就会洇墨。
墨汁还可以加入一些名贵的中草药，这样可以减少墨汁的臭味，如果长时间使用发臭的墨汁也会影响健康。
写楷书的时候一般是使用浓墨，浓墨的胶质比较多，墨汁也是比较黑的，行草墨汁需要书写流畅，胶质就要少一些，但是墨粒要细。
墨液以煤、动物胶等为主要原料制作的，动物胶是非常容易腐烂的，所以墨汁容易变质发臭，一般适当的加一些香料就可以解决，比较高级的墨汁还会加入冰片。
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隔夜宿墨也是非常容易发臭的，宿墨都有沉渣，使用的时候最好准备两个砚台或碟子，把墨液和沉渣隔离，宿墨虽然好，但是一般情况下不建议使用，容易损伤毛笔。