如果在黑龙江养殖小龙虾,小龙虾会在冬季死去,黑龙江1月份的平均气温在负26摄氏度以下,历史上最低温度达到负52摄氏度,而小龙虾生长的适宜水温为20摄氏度至32摄氏度,并且小龙虾至少需二至三年才可供人类食用。
小龙虾,又称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾,甲壳坚硬,成年体长约5、6至11、9厘米,一般经过2至3年才可以成熟,是淡水经济虾类,其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等,食物匮缺时也自相残杀。
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