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墨鱼肉饼汤怎样做又鲜又嫩

来源：考驾照网更新时间：2020-09-08 00:00

需要的材料：瘦肉30g，墨鱼10枚，生粉，盐，味精。

制作步骤：

1、瘦肉剁碎加入少许生粉搅拌均匀备用；

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2、肉揉成肉丸；

3、把肉丸扔入瓦罐内；

4、肉均匀平铺于瓦罐底部；

5、把泡去杂质的墨鱼放入罐中，加满调制好的汤水；

6、用锡纸封口；

7、放入瓦缸内；

8、先用大火煨30分钟，然后用小火煨4小时左右即可拿出食用。

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