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怎么包汤圆

来源：考驾照网更新时间：2020-09-22 00:00

包汤圆的步骤：

糯米粉加温水和成团，扯下一块揉圆放水中煮熟煮透，捞出与大面团揉匀，揉到光滑，有粘性，面团能拉长；面团分成大概18克一份揉圆，用保鲜膜盖上保湿；芝麻馅分成大概12克一份揉圆备用；取一小面团揉圆按扁，捏圆，如饺子皮中间后四周薄；面皮放在虎口上，放上馅；用拇指和食指慢慢收紧；尾端收紧后，在糯米粉里滚一下，再用手搓圆，一颗团圆就完成。

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