莲藕、百合可以制成莲藕百合汤。
主料：莲藕、花生、百合。
辅料：盐。
步骤：
1、材料洗净切好；
2、莲藕先放少量油翻炒；
3、其余材料放入锅中，加入大量水；
4、大火煮开，煲半小时，加入一撮盐即可。
莲藕、百合的营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效，并有清热的功效。
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