1、主料：芦笋适量、鸡胸肉适量。
2、辅料：味极鲜适量、淀粉适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量。
3、鸡胸肉洗净切片。
4、放入生姜片和味极鲜。
5、放入一勺淀粉。
6、放入一点点料酒抓匀腌制会。
7、芦笋清洗干净切斜片。
8、锅中烧水，放入芦笋焯熟捞起沥水。
9、锅中放油烧热，放入鸡胸肉翻炒至变色。
10、放入芦笋翻炒几下。
11、放入盐调味。
12、放入鸡精翻炒均匀，关火。
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