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银耳莲子羹的做法有哪些

来源：考驾照网更新时间：2020-11-12 00:00

1、将银耳和莲子放入大碗，倒入冷水浸泡1小时

2、银耳变软后，用剪刀剪去黄色硬结部分，撕碎，越碎越好，与莲子一起放入锅中，加入清水，大火煮开后，调成小火，煮15-20分钟

3、煮好后，将材料和汤一起倒入膳魔师保温瓶，注意水位要距离瓶口下沿2厘米

4、加入洗净的枸杞和红枣，再加入适量冰糖

5、将瓶塞和外盖均拧紧，放置一晚

6、早上起来，打开瓶盖，搅匀后就可以喝啦

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