1、香蕉本来就不能放在冰箱保存的,但是买回来没几天的香蕉,表皮很容易变黑,其实只需要把香蕉的根部用保鲜膜包起来,就能阻止乙烯(食品自带的化学成分,有催熟作用)的释放。
2、小番茄(圣女果),把小番茄放进塑料袋密封,每天打开通气5分钟再密封,如果袋子内有水蒸气就擦干净。
3、草莓,这是很容易变坏的水果,在保存时切记不要挤压,用白醋和水按照一比一的比例混合,把草莓放入浸泡15分钟,然后沥干水分放入密封塑料盒,食用前用清水清洗即可。
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4、葡萄,葡萄的表皮有一层白色费粉末,是天然的保护层,所以最好的保存方法是不要清洗,放入塑料袋中,扎几个小孔(用于透气),摆放在阴凉通风处。