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俄罗斯人广义上指的是俄罗斯公民，狭义上则指的是俄罗斯民族。提到俄罗斯人，大家普遍的印象都是热情豪爽，又兼具绅士风度，那么作为举世闻名的战斗民族，俄罗斯人爱好有哪些呢？就让俄罗斯文化为你介绍。
喝酒
俄罗斯人以好酒出名，每逢节假日、生日，大家都开怀畅饮。在各种酒精饮料中，他们最喜欢伏特加，伏特加也几乎成为俄罗斯的代名词。用粮食配制的伏特加，口感清冽，余味悠长。“首都”牌伏特加为此类酒中之上品。
俄罗斯人喝酒时善讲祝酒词，祝愿相会，祝愿健康，祝愿孩子，祝愿和平，祝愿友谊，一套接一套的。酒至酣处，便载歌载舞。第一杯通常要喝干，然后各人随意，按规矩不劝酒。第三杯酒常为在座的女士而干，男士要起身，喝干，女士则不用起身，且不一定要喝完。如在主人家作客，最后：一杯要敬主妇，以感谢她的烹饪技术和辛苦。
俄罗斯人不讲究下酒菜，喝酒也无节制，有多少喝多少，常常是一醉方休。因此俄罗斯酒鬼很多，灾造成了许多社会问题。酗酒使犯罪率上升，离婚率增加，车祸增多，劳动生产率下降，男人的寿命缩短等等。
跳舞
芭蕾或古典舞是俄罗斯的名片，一直深受人们喜爱，尽管在入学方面存在各种困难并且学费昂贵，但在俄罗斯一直长盛不衰。重要的是要知道芭蕾像专业运动一样：想精益求精，就要从很小开始练习，因此所有专业学校都只接收学龄前儿童。
俄罗斯民族舞也是最受欢迎的舞蹈之一，优雅的交际舞或展现活力的体育舞蹈也吸引着来自不同年龄段和社会群体的人。探戈、哈娑舞、布吉伍吉这样的国际标准舞，在最近10至15年中也开始流行起来，教授基本动作的工作室如雨后春笋般不断涌现。
待客
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俄罗斯人对朋友十分热情实在，不论家境贫富，烹饪技艺高低，都要像俄谚所说，“炉子里有啥，往桌上端啥”。俄罗斯人待客礼数周到，提前一周预约，熟客进门握手拥抱，换上舒适的毛毡拖鞋；餐桌上必铺桌布，并备餐巾，刀叉、瓷盘一定擦得无半点水渍。
俄罗斯人用面包加盐的方式迎接贵宾，这是因为在古俄罗斯盐很珍贵，只有款待宾客时才用，面包在当时代表着富裕和地位。一般将面包放在铺有精致刺绣方巾的托盘上，由主人献给尊贵的客人；客人先对面包示以亲吻，然后掰一小块，撒上点盐，品尝一下，表示感谢。