1、胡萝卜:有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合,有效降低血液中汞离子的浓度,加速其排出;
2、大蒜:大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度;
3、黑木耳:黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力,可吸附残留在人体消化系统内的杂质,清洁血液,经常食用还可以有效清除体内污染物质;
4、海带:海带中的褐藻酸能减慢肠道吸收放射性元素锶的速度,使锶排出体外;
5、苹果:苹果中的半乳糖荃酸有助于排毒,果胶则能避免食物在肠道内腐化;
6、绿豆:绿豆味甘性凉,自古就是极有效的解毒剂,对重金属、农药以及各种食物中毒均有一定防治作用。
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