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8月种，高温高湿对毛豆的生长最有利。
地块选择：
1、环境条件：土质优良，水源充足，远离污染区域的地块，对水源、土壤进行必要的化验合格后确认为基地；
2、土壤条件：地势平坦，土壤结构良好，旱涝不怕的地块，要求耕层深厚、疏松、微酸性的沙质壤土。
整地、播种：
1、品种选择：选择抗病、优质、丰产、抗逆性强、适应性好、商品性好、适宜加工的品种；
2、整地作畦：播种前二三天对已选定的地块灌水足后进行深耕50厘米。
田间管理：
1、水分控制：出土前后要控水，使毛豆的根系发达，初期让毛豆扎根，一般会深至50到60厘米；
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2、肥料控制：毛豆不能使用肥料的作物，在生长期不再使用肥料。