榴莲开了没熟可以用保鲜膜包起来放冰箱里了,这样放一俩天,也不会坏,反而奶味会重很多,味道会更好吃;或者跟香蕉、苹果其它熟了的水果放在一块,让熟了的水果释放的乙烯催熟榴莲;再或者将榴莲去掉外皮,取出果肉,然后用保鲜膜包起来,埋入大米中,两天左右即可食用。
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