1、土豆一个、豆角一小把、肉末、红椒。
2、方法:所有材料切丁,土豆丁清洗几遍。
3、锅里热油倒入肉末翻炒均匀,变色后加入葱姜蒜末炒香。
4、倒入豆角,土豆粒大火翻炒均匀,再加盐,酱油,蚝油,糖翻炒均匀再焖5分钟。
5、5分钟后,大火收一下汁,加入红椒粒翻炒均匀即可出锅。
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