梅子菊花炖牛腩 - 考驾照网
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梅子菊花炖牛腩

来源：考驾照网更新时间：2021-02-15 03:23

　　1、主料：半肥瘦牛腩1斤（约600克），梅子6粒，鲜白菊花2朵，干杭州菊花5钱（约20克），花雕酒、糖适量。

　　2、将牛腩出水、切件洗净，梅子搓烂，干菊花洗净浸开，把三者加水8饭碗炖两小时。

　　3、把白菊花洗净，摘出花瓣。

　　4、将花瓣、少许盐、糖和花雕酒加入牛腩汤内再炖15分钟，即可饮用。

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