1、洋葱:洋葱味道辛辣,但是是很好的食物,也是能帮助降低血糖,味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。
2、南瓜:南瓜是很好的主食,怀孕的人可以选择吃南瓜代替主食,味甘,性温,有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现,南瓜能促进胰岛素的分泌。
3、黑木耳:黑木耳富含丰富的营养,对于补血的作用还是很明显的,含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果。
4、苦瓜:苦瓜是很养生的食材,热量也是很低的,多吃还是很有好处的,苦瓜味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。
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