排骨在水里泡一夜行吗 - 考驾照网
考驾照网> 其他> 正文

排骨在水里泡一夜行吗

来源:考驾照网更新时间:2021-07-02 00:00

排骨在水里泡一夜还是可以吃的。用水浸泡了的排骨血水都会被冲泡干净,并且不会有血腥味。日常生活中,排骨做菜之前都会用清水泡一段时间的。

排骨在烹饪之前,最好不要用热水冲洗。排骨中含有一种营养物质,在十五度以上的温度下,很容易溶解,如果用热水浸泡,会流失比较多的营养。

买回来的排骨最好是在当天吃完,这样吃起来也新鲜。如果买回来的排骨吃不完,可以将排骨(不要洗)放入保鲜袋内,再放到冷冻室,使用的当天再拿到冰箱的冷藏。

解冻排骨的正确方式是将其放在流水下,然后让其慢慢解冻,不要直接丢入水中浸泡,这样可以避免肉质接触水慢慢失去弹性。

KaoJiaZhao.Com

排骨焯水要用冷水,这种食物在慢慢加热的这一个过程中,会产生很多的奇怪的泡沫,出现泡沫后,需要将这些泡沫慢慢除掉。热水下锅的排骨在焯过水后是又老又柴的,所以排骨在焯水的时候一定要用冷水下锅。

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除。

2024年小车科目一模拟试题

2024年小车科目四模拟试题

驾校相关信息:
  • 厦门驾校排行榜
  • 厦门驾车陪练
  • 厦门汽车违章查询
  • 北京驾校排行榜
  • 北京驾车陪练
  • 北京驾车违章查询
  • 无锡车辆违章查询
  • 无锡驾驶证扣分查询
  • 无锡新区驾校排行
  • 北京驾校优惠信息
  • 周边城市驾校:
    驾校-热门城市:

    考驾照网(www.kaojiazhao.com) 旗下平台: 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台

    考驾照网举报投诉方式:电话: QQ: 邮箱:(接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉)

    Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO    XXXXXXXXXX