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无水炖鸡的做法是什么

来源：考驾照网更新时间：2020-09-22 00:00

材料：

鸡1只、枸杞数粒、姜数片、辣椒1粒、葱数根、生抽适量、老抽适量、黄酒适量、盐适量。

做法：

1、先将整只鸡处理干净，把鸡的全身及体内抹上盐。

2、无锈钢内胆底先放入葱白，姜，鸡，加枸杞，辣椒，生抽，老抽，黄酒。

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3、放入高压锅，按（蒸鸡）键。

4、蒸好后加入葱，再焖半小时即可。

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