芒果可以做成芒果牛肉。将牛肉切成大粒,加入盐、糖、黑胡椒、柠檬汁搅拌均匀,腌制两小时左右,将锅烧热,加入适量的橄榄油,放入牛肉粒,等牛肉的表面变色后,将牛肉翻动一下,并加入芒果粒,最后,撒上少量的葡萄酒,炒几下即可出锅。
芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒葡萄酒,炒几下即可出锅。
芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
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