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山楂怎么腌制

来源:考驾照网更新时间:2020-09-24 00:00

腌制山楂的方法如下:

一、所需材料:山楂10斤、盐3斤、冰糖6斤、凉开水适量、玻璃瓶1个。

二、腌制山楂的具体做法如下:

1、将山楂清洗干净;

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2、用开水化开盐后,晾晾备用;

3、将山楂对半切后,泡入已经晾晾的盐开水中8小时;

4、将山楂捞起后沥干水分,放入玻璃瓶中,按照一层山楂一层冰糖的顺序放置;

5、腌制二十天即可。

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