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在家怎么做蛋糕是否要放泡打粉

来源：考驾照网更新时间：2020-09-22 00:00

在家做蛋糕不用放泡打粉。做蛋糕的原料有电饭锅、筷子、盘子、糖、牛奶、盐、油、鸡蛋和面粉。把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离。搅拌均匀后，再倒入另外一半蛋清搅匀，然后电饭锅通电，预热下，等电饭锅内水分吸干，有点热后，拿出来，倒入少许油。把搅匀好的蛋糕液倒入锅内，轻轻震几下，把气泡震出来。闷20分钟左右，然后接着再按下煮饭键，煮到自动跳到保温档再闷一会即可。

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