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广东肠粉汁做法

来源：考驾照网更新时间：2021-04-13 20:21

　　1、材料：生抽1斤、老抽3两、冰糖5两、盐1钱、味精3钱、鸡粉5钱、酱油1两、香菜水约1.7斤。

　　2、先用水把冰糖煮溶待用；

　　3、把葱和蒜切碎成葱花蒜粒，再开镬爆香葱花和蒜碎，然后加入酱油和鱼露；

　　4、清水煮开，然后放入少量鸡精和味精；再煮一分钟左右即可。

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