食材:玉米珍、碱面、清水。
具体做法:
1、用清水漂洗两遍玉米珍;
2、在碗中加入碱面;
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3、在锅中加入水,烧开;
4、把玉米珍倒入锅中;
5、用大火滚开锅,用汤勺不停地搅拌,避免粘锅底;
6、等待汤汁变浑浊时,换成中火,不停地搅拌;
7、熬至汤汁变浓稠时关火,盖锅盖焖10到20分钟即可。
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