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1、入室保温。碰碰香冬天怎么养，首先我们需要将碰碰香搬入室内进行保温，碰碰香的安全越冬温度在8℃以上，建议在温度下降至10℃左右的时候就将它搬入室内进行养护，并且保证室内温度不低于其越冬温度。
2、加强光照。冬季养殖碰碰香一定要加强其光照条件，因为冬季的温度非常低，加强光照有利于碰碰香的生长，需要将碰碰香放在向阳的地方。冬季的光照十分温暖，并不会对碰碰香造成任何伤害。
3、减少浇水。碰碰香在冬季生长十分缓慢，这段时间它对水分的需求也大大降低了，所以在冬季养殖碰碰香的过程中，我们需要减少其浇水，并不像其他季节保持土壤的湿润，冬季土壤处于偏干燥的状态即可，湿润的土壤反而不利于植株的越冬。
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4、停止施肥。冬季碰碰香除了对水分的需求降低之外，它对养分的需求也大大降低了，所以在这段时间我们并不需要为其进行施肥。只需要在入冬之前施一次磷钾肥，就可以保证碰碰香在冬季有一个充足的养分。
5、控制湿度。冬季将碰碰香搬入室内，在打开取暖器的时候，室内的空气十分干燥，这对植株的生长影响非常大。所以在这段时间必须要对环境的湿度有一个控制，可以在植株旁边放一盆水，或者在使用空气加湿器进行控制。