1、广西桂林最为出名的是桂林山水和桂林米粉;
2、桂林山水。桂林是世界著名的风景游览城市,拥有举世无双的喀斯特地貌,这里的山千姿百态,漓江的水蜿蜒曲折,有“山青、水秀、洞奇、石美”的桂林山水“四绝”之美称,自古就有“桂林山水甲天下”的赞誉;
3、桂林米粉。桂林米粉是美称,自古就有“桂林山水甲天下”的赞誉;
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3、桂林米粉。桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃,以其独特的风味远近闻名,其做工考究,需先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,再揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状,圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。