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求助牛轧糖怎么样包糖纸不会粘

来源：考驾照网更新时间：2020-10-14 00:00

只要在包糖纸之前裹一层糯米纸即可。

操作如下：

1、黄油下锅，小火融化，再加入棉花糖，最后加入巧克力，继续融化。放入奶粉，扮成团，奶粉放多少根据是否成团，如果拉起来有很多丝且软，则要继续加点奶粉。

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2、加入花生仁，拌匀。趁热倒入铺了硅油纸的方形模具内，等凉切块。

3、切好后先用糯米纸包一层再用糖纸包起来即可。

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