主料:西芹400克,午餐肉200克,辅料:红尖椒1个,调料:食盐1小匙,牛肉粉1小匙,植物油2大匙。
做法:
午餐肉切成条状,西芹切段,红尖椒切粗丝;锅内倒植物油烧热,倒入芹菜丝,辣椒丝爆炒;炒至芹菜丝,辣椒丝颜色变深,炒熟,放入盐和牛肉粉调味;放入午餐肉迅速翻炒均匀,出锅即可。
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