1、食材:肉、土豆、青椒、葱、粉条 适量,盐、干辣皮、姜、花椒、八角、陈皮、香叶适量。
2、肉、土豆切块,葱切段,青椒切大一些,粉条泡好备用。
3、锅倒油,油热放肉翻炒。
4、放土豆翻炒。
5、放适量的盐、干辣皮、姜、花椒、八角、陈皮、香叶翻炒。
6、倒适量清水煮开后放青椒。
7、放粉条小火煮五分钟。
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8、尝淡咸,起锅。
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