考驾照网>
其他>
正文
1、兰花酥。传统面点，形态美观，层次清晰，酥香可口。
2、兰花糖糕。特点在敷有桂花的糕面上用红丝、绿丝做出兰花的图案，以绿叶作陪，红花相衬。
3、凤凰蛋。此菜色呈红黄，嫩鲜不腻，有肉有蛋，一物双味。
4、游埠酥饼。
考驾照网(KAOJIAZHAO.COM)
5、金龙牛肉面。特色之一在于面是兰溪的刀切面，面条柔韧，口感好；特色之二在于以配料和炒制牛肉作为汤面的浇头。因此烧出来的牛肉面原汁原味，味道鲜美。
6、月亮萝卜馃。把面团擀成皮，再包上馅，然后用碗口切下边，做成一个半月形的馃。
7、光明包子。
8、新世纪汤圆。汤圆馅采用传统原料，豆腐干，肉，再加上落汤青或萝卜或笋或芹菜，将其直接剁碎，拌盐，再挤掉苦水，洗净即可。
9、小洲特色。馄饨品种多，目前有土狗煲、鱼头煲、龙凤煲、雄鸡煲、胴骨煲、仔排煲、鸭煲、黑鱼煲等8个品种，其中龙凤煲和雄鸡煲属兰城首家独创；其次它配料齐全，有20多种配、调料，醇香味浓，汁厚料丰。
10、徽州豆黄饼。以精制面粉为皮，通过煎烤使得豆黄饼两面焦黄。