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酸酸辣辣的菜都怎么做有哪些

来源：考驾照网更新时间：2020-09-18 00:00

材料：卷心菜、白醋、糖、泡红椒。

做法步骤：

1、卷心菜去根，分成一片片洗净；

2、锅内放水，煮开，将卷心菜放入，烫软，捞出，待凉；

3、取一片卷心菜卷紧，类似于包春卷。卷紧后用手将水分挤干，平铺在容器内；

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4、把白醋、糖、泡红椒，搅拌均匀，倒入刚才卷好的卷心菜里。浸泡两三个小时以上即可。

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