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炒肉丝怎么做好吃

来源：考驾照网更新时间：2021-02-14 18:40

　　1、原料：绿尖椒5、6个，红尖椒半个，肉丝1把，姜丝1小撮。辅料：酱油1小勺，盐、味精各适量。

　　2、尖椒洗净，去蒂去子，切成8厘米左右长的斜丝。

　　3、肉丝用淀粉、1小勺油、酱油抓好。

　　4、油烧热，转中火，放入姜丝和肉丝炒熟。

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　　5、放入红、绿尖椒丝，翻炒均匀后马上放入盐和味精，关火拌匀。

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