邢台之所以被叫做牛城,是因为传说在很久以前,邢台一带土地肥沃,水草丰盛。可是有段时间,出现了一条黑龙,终日兴风作浪,搞的民不聊生。常年在太行山上打猎的姬运、姬生兄弟俩,一天下山时,看到一头神牛从天而降,头南尾北,席地而卧在这里。那时,牛是丰收吉祥的象征。于是,他俩就带领一班人用智慧和勇敢战胜了风作浪,搞的民不聊生。常年在太行山上打猎的姬运、姬生兄弟俩,一天下山时,看到一头神牛从天而降,头南尾北,席地而卧在这里。那时,牛是丰收吉祥的象征。于是,他俩就带领一班人用智慧和勇敢战胜了兴风作浪的黑龙,然后就在神牛卧过的地方定居下来,繁衍生息,逐渐形成了城镇。人们亲昵的称自己的城镇为卧牛城。
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