可以炒鸡蛋的蔬菜有木耳,西红柿,青椒,韭菜等等,炒鸡蛋是以鸡蛋为主要食材,葱蒜,盐,火腿肠,食用油为调料炒制的一道菜,色香味俱全,营养价值丰富。
鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富。一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克。
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