说起炸猪排,它是一种上海很有特色的上海小吃。基本每个人都有吃过炸猪排,不过不同的商家炸猪排的水平差异很大,炸猪排的美味有时通过电视上就能感受的到了。那么本期的上海文化,为你解析。
1、铜川路炸猪排
他家的猪排是真的嗲。炸得金黄,表皮酥脆,配上辣酱油,不要太幸福!
地址:普陀区万镇路1270号(近三哥烧烤)
2、倪同学炸猪排
猪排非常的大,而且非常有嚼劲。配上店里的罗宋汤,元气满满!
地址:浦东新区南码头支路49号(近浦东南路浦三路)
3、阿宝猪排
排队超级多人!人气特别旺的一家店刚炸好出炉后,递到你手上,咬一口满满的肉香!!
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地址:黄浦区云南南路95号(近金陵东路)
4、富春小笼
他们家可不止有小笼包好吃,连炸猪排都鼎鼎有名,酥上辣酱油,实则美味。
地址:静安区愚园路650号(近镇宁路)
5、阿华炸猪排
开了多年的老店,味道却一如既往的没变。好吃的基础上,还实惠!吃货们记得都去哦!
地址:宝山区大华新沪路689号(近大华二路)
6、云南南路炸猪排
小时候的味道,而且店内环境也特别的好,吃的也放心。猪排炸的非常适合火候,包裹着香味,咬一口香味四溢。
地址:黄浦区云南南路111弄内(近金陵东路)
7、柏阿姨小吃
在那块地方人气很旺很旺,阿姨走的是亲和路线,很多小青年都很喜欢。不过生意太好卖的太快,所以大家要手快哦!
地址:宝山区通南路88号(长江二中门口)
8、兰桂坊酒家
大酒家的菜色,一般都是比较平均,但是这家酒家的炸猪排才是头等好吃,因为是大酒店出品,质量非常有保证,火候香度热度都掌握的非常好。
地址:长宁区娄山关路417号(近仙霞路)