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马铃薯怎么去皮

来源:考驾照网更新时间:2020-10-20 00:00

去皮方法:

1、将土豆放入热水浸泡一下。

2、再放入冷水中,去皮即可。

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解释:利用物理学中热胀冷缩的原理。 新鲜的土豆皮比较薄,可在水龙头下一边淋洗,一边用钢丝球在土豆皮上轻擦,很快就可以擦去土豆皮。

如果土豆已不太新鲜,可将土豆在热水中浸泡一会儿,等土豆皮表面熟了再放到冷水浸泡一会儿,或在冷水里反复冲洗再削皮,这时土豆皮非常容易削去。

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