主料:面条100克,猪肉100克,金针菇100克;辅料:食盐2克,干辣椒10克,植物油10克,味精2克,水适量,细香葱适量。
做法:
1、准备好食材;
2、金针菇少许清洗;;
3、猪肉剁成肉泥;
4、锅里放进干辣椒炒香,再放进肉泥;
5、炒匀,放清水烧开,放进金针菇;
6、放盐,煮熟;
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7、起锅放清水烧开,下入面条煮;
8、捞进汤锅里再次烧开,撒上味精即成。
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