指春节期间照常营业,不歇业或不关门。
烊,是从方言里引用过来的。《康熙字典》中记载:烊,本作炀。炀,指的是扬子方言中的炙燥。如:今江东呼火猛为炀。同时炀还有暴的意思。究其烊的大衣,无非火炙热。因此,打烊的意思是熄退店里的火,这个火自然是用于做买卖的,把火熄退,也就是这一天买卖做完了的意思。加上春节的时间限定,自然就是春节期间照常营业的意思。
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