直接将红烧肉放到微波炉里面进行加热即可,时间设定为一分半钟,温度在200度。这样也不会造成红烧肉被完全的破坏掉,也能让红烧肉的营养不会流失,供人体吸收。
红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于鲁菜。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,做法多达二三十种,具有一定的营养价值。
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