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形态、主要产地、培育方式等方面不同。
具体不同点：
1、形态不同。 线辣椒相较于尖椒来说形态更为细长。
2、主要产地不同。 尖椒在全球范围内都有种植，而线辣椒主要在陕西等部分中西部省区有规模种植。
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3、培育方式不同。 尖椒：尖椒在播种前一天将种子用55摄氏度温水浸种15分钟，不断搅拌直到水温降至30摄氏度后静置浸种8至10小时，淘洗种皮沾液，漂去瘪籽，用清水洗尽后阴干。选至少3年内未种过马铃薯、茄果类作物的肥沃干燥的土壤作苗床。 线辣椒：苗床地的选择地势高，排水良好，背风向阳的肥沃菜园地1.5开厢，厢面1.2米，沟深20厘米；宽30厘米，长度视播种量而定。一般小于或等于15米为宜。在播种前30天用百分之60森林腐殖土，百分之30的人畜粪，百分之10的灶灰配制的营养土，进行堆沤发酵。播前7天在营养土中每平方米加入达磷酸钙4千克，复合肥2千克，混匀过筛后平铺在苗床上，厚度达8厘米左右。