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牛排一般有几分熟

来源：考驾照网更新时间：2020-09-11 00:00

1、全熟牛排:牛排内部为褐色。

2、七分熟牛排:牛排内部主要为浅灰综褐色，夹杂着粉红色。

3、五分熟牛排:牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色，整个牛排温度很高。

4、三分熟牛排:牛排内部为桃红且带有相当热度。

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5、一分熟牛排:牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度。

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