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中华民族上下五千年文明的积淀，中国五十六个民族的多民族共荣，造就了许多数不清的传统民俗，像是精致的剪纸，洪亮的民歌、好听的戏曲和好看的秧歌等等，一直从我们中国古代流传至今，可谓是源远流长。那么就让山西文化为你介绍，网友评选的山西十大民俗之一，面塑。
面塑是一种古老的传统民俗，俗称面花、礼馍、花糕、捏面人，是源于山西的汉族民间传统艺术之一，以糯米面为主料，调成不同色彩，用手和简单工具，塑造各种栩栩如生的形象。
山西民间面塑源于先秦，而成型于汉代的中国节日风俗，是人类认识自然和征服自然的积淀物。春节是人们对物候历法认识上的一个关键节日，所以对春节的祭祀活动显得尤其隆重，精美的面塑随着人们的心理需求应运而生，并成为节日的一种重要表现形式。
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山西民间面塑是一种历史悠久的传统手工艺品，在民间一般叫“面花”，是作为仪礼、岁时等民俗节日中馈赠、祭祀、喜庆、装饰的信物或标志，是一种由风俗习惯久而积淀成的极有代表性的地方文化。
面塑在过去只是一种被装饰过的食品，故从历史上讲既无作品记载也无珍品传世，实在是一大憾事。但近年来，面塑以造型艺术的身份再次出现，并且以它绝美的身姿倍受世人青睐，这正是因为它所注入的世代文化的积淀和创作者绝无功利思想的热情和才思，使得它成为一种出于俗而脱于俗的朴素文化。