1、放入冰箱冷藏室解冻。虽然放入冰箱冷藏室解冻需要较长的时间(如一整晚),但在整个解冻过程中,食物保持低温状态,细菌比较难滋生,因而是最安全的做法。
2、用冷水浸泡解冻。密封好再浸泡冷水里解冻。
3、用流动的自来水解冻。用流动的自来水解冻虽然比放冰箱解冻快速,但保质期比较短(视乎自来水的温度而定)。
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