鹅蛋忌讳和鸡蛋、鸭蛋、豆浆、海鲜等寒性食物一起吃,因为一起吃会损伤人体的元气,导致体质下降;并且还会降低骨骼的生长,不能补充人体所需要的蛋白质。
鹅蛋是家禽鹅生下的卵,含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等;而且鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内,铁、磷和钙含量较多,也容易被人体吸收利用。
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