三角粑的做法:
用料:大米,温水,油,白糖,酵母。
步骤:
准备好大米粉;加入白糖和酵母;加入温水,搅拌成可流动的糊,然后静置发酵;发酵到表面看到很多气泡,膨胀接近到原来的两倍;模具均匀刷上油,倒入发酵好的米糊;煎三分钟左右,然后取出,模具再刷一点油,然后翻一面放入再煎一分钟左右。
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