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煎鱼简单详细步骤

来源：考驾照网更新时间：2021-01-16 03:06

　　1、250g鱼、适量油、适量盐、适量面粉、适量花椒面、1个鸡蛋。

　　2、把鱼用水冲一下，化冻备用。

　　3、斜切厚片，鸡蛋加水加盐打散。

　　4、加入适量面粉或是淀粉，搅匀。

　　5、放入花椒面搅匀。

　　6、把鱼块沾面糊放入烧热的油锅里。

　　7、两面煎金黄，出锅。

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