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酸菜饭怎样做好吃

来源：考驾照网更新时间：2020-10-11 00:00

食材：米、酸菜、五花肉、鱿鱼干、葱头、酱油、盐。

酸菜饭的做法：

1、将五花肉下锅翻炒，加少量油。

2、炒到油干时，加葱头和鱿鱼干。

3、将酸菜倒入锅中并翻炒。

4、放入鱼露和酱油，并依个人口味加盐。

5、下米，翻炒至颜色均匀。

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6、在锅中加水，水高没过米饭即可。

7、在锅中焖煮30分钟即可出锅。

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