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食材：饺子适量、香菜三根、紫菜少量、虾米适量、葱一段、酱油少许、香醋适量、盐一勺、鸡精半勺、油泼辣子三勺、香油适量
步骤：
1、饺子下锅，开始调酸汤。香菜切小段，葱切片待用。
2、大碗里放一勺盐，鸡精半勺，加少量酱油、香醋。
3、紫菜撕碎半勺，加少量酱油、香醋。
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3、紫菜撕碎，放入碗中。
4、饺子煮好后，在调汁的碗里舀入饺子汤。
5、捞入煮好的饺子。
6、放入葱花，加油泼辣子三勺。
7、放入切好的香菜。
8、加入小虾米，淋入适量芝麻香油即可。