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正文
1、竹节螺在我国沿海各省均有出产，特别是在广东、广西、福建多产。竹节螺又名蛏子螺，为海产双壳软体动物，体呈延长形，两壳合抱后呈竹筒状，故得竹节螺之名。具有较高的营养价值，现已开始大规模人工养殖；
2、竹节螺通常体表光滑，披黄褐色外皮，有光泽，壳质脆薄，而老个体原外皮往往脱落而呈白色；面突出，背缘与腹缘平行，后端纯圆，呈长方形，生长线明显，长约11厘米。贝壳内面白色，有的能见到淡红色彩带。足部肌肉黄白色，极为发达。前闭壳肌痕长，后闭壳肌痕呈三角形。出水管和入水管常伸出壳外，短而粗。栖息浅海和潮间带沙中，掘穴栖居，如向穴中放些盐水，动物可由穴中跃出，受惊时水管易自切；
3、竹节螺是一种海产优质贝类，大部分栖息在盐分较低，且水深大约二十到五十公分的海域中，在我国从北到南沿海均有分布。 种类较多，在大陆东南沿海产量较多，在台湾则多产于中南部，尤其是台中及云嘉一带的砂泥海域。
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