先把凉白开水倒在碗里,然后加入一些食用盐充分地搅拌均匀,等到食用盐完全的溶解以后,再撒上一些花椒,接着把豆腐放在碗里,最后把碗放在阴凉通风处即可。豆腐又称水豆腐,是最常见的豆制品,相传为汉朝淮南王刘安发明。它是中国传统食品,味美而养生,也是素食菜肴的主要原料,被誉为“植物肉”。
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